Ajudante de Eventos | Hotel Fasano Angra dos Reis - RJ
JHSF | Hospitalidade e Gastronomia
Location
Angra dos Reis, RJ | Brazil
Job description
Atender aos clientes presencialmente, prestando suporte na organização de toda a infraestrutura necessária para a realização de eventos e, em alimentos e bebidas ter como responsabilidade auxiliar diretamente seu superior em todas as tarefas, principalmente nos bastidores do restaurante. deve zelar e ser responsável pela manutenção e higienização de todo o material do restaurante (copos, talheres, pratarias etc). seguindo procedimentos pré-estabelecidos e atendendo aos padrões de qualidade requeridos.
Seja bem-vindo(a) ao Fasano Angra dos Reis!
Inaugurado em 2017, o Hotel é reconhecido internacionalmente como sinônimo de qualidade e serviços impecáveis.
Para nós o cliente é a razão, e, através do cuidado a ele dado, asseguramos a longo prazo a sustentabilidade da empresa.
Venha fazer parte do nosso banco de talentos e a oportunidade em atuar no setor de alimentos e bebidas do hotel.
Responsabilidades e atribuições - Prestar assistência na organização de eventos;
- Realizar o carregamento de móveis e afins;
- Acompanhar montagem e desmontagem do evento;
- Realizar preparação e organização de todo e qualquer material que será usado durante seu turno de trabalho (mise-en-place) visando um perfeito andamento do serviço (atendimento) nos picos de grande movimento;
- Higienização e estocagem de materiais para reposição no salão (copos, talheres, montagens para as mesas, dobras de guardanapo, toalhas etc.);
- Limpeza e reposição das menagès (sal, azeite, pimenta, açucareiros, porta adoçantes);
- Organização dos aparadores do salão;
- Manutenção de toda a prataria do restaurante (talheres, baldes de gelo, bules, açucareiros e demais pratarias);
- Responsável pela colocação, manutenção e retirada do couvert á mesa;
- Responsável pela estocagem de todos os produtos relacionados ao salão requisitados ao almoxarifado;
- Auxiliar o garçom em toda e qualquer necessidade: retirada dos pratos, limpeza da mesa, serviço de bebidas, remontagem das mesas etc.;
- E qualquer outra responsabilidade e atividade delegada pelo gerente.
Requisitos e qualificações - Ensino médio completo
- Inglês básico
- Capacidade de antecipar as necessidades dos clientes, mantendo-se racional, calmo e cortês a todo momento;
- Produtividade, pro atividade, orientação para resultados, conhecimento técnico.
- Trabalho em equipe, cooperação e respeito, liderança E apoio;
- Organização e administração do tempo, atenção e comunicação, iniciativa e autoconfiança;
- Boa apresentação pessoal e boa comunicação;
- Senso crítico e criatividade, Iniciativa e interesse, visão global, abertura a feedback;
- Espírito de servir;
- Comprometimento, transparência e honestidade, assiduidade e pontualidade, segurança no trabalho;
- Trabalhar bem sob pressão em um ambiente dinâmico.
Job tags
Salary