Location
Araguaína, TO | Brazil
Job description
Requisitos:
Necessária experiência comprovada em carteira.
Superior em nutrição.
Experiência em UAN com CNH B.
Disponibilidade de horário.
Atividades:
Para atuação das atividades na cidade de Araguaína/ TO.
Responsável pelo acompanhamento pelo processo de implantação da UAN.
Elaborar os cardápios respeitando os hábitos alimentares regionais, culturais e étnicos.
Informar os valores nutricionais do cardápio.
Coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção.
Elaborar e implantar fichas técnicas das preparações.
Supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições.
Elaborar e implantar o Manual de Boas Práticas e os Procedimentos Operacionais Padronizados.
Realizar periodicamente treinamentos para aperfeiçoamento e atualização de funcionários.
Promover programas de educação alimentar e nutricional para os clientes.
Coordenação de equipe.
Trabalhar para reduzir sobras, restos e desperdícios.
Monitorar as atividades de seleção de fornecedores e procedência dos alimentos.
Supervisionar as atividades de produção.
Atende fiscalizações de órgãos públicos e autarquias.
Quando necessário, executar a parte operacional (rotinas) dos setores que supervisiona.
BENEFÍCIOS:
Vale Transporte
Vale Alimentação
SALÁRIO: A Combinar
Horário: Comercial
Regime de Contratação: Efetivo (CLT)
VAGAS: 1
Cidade: Araguaína - TO
NUTRICIONISTA/353857/Araguaína/TO
Job tags
Salary
