Riale Hotéis
Location
Rio de Janeiro (estado) | Brazil
Job description
Ramo: Hotel
Cargo: Chef de Cozinha
Habilidades Requisitadas:
Ensino Médio Completo;
Experiência na área comprovada em CTPS;
Bom relacionamento interpessoal, comprometimento, proativo e organizado.
Horário: A combinar (Escala
Regime de Contratação: PJ
Informações da vaga:
Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições;
Elaborar os pratos e organizar toda a cozinha, além de supervisionar os serviços dos cozinheiros, planejando cardápios e elaborando o pré-preparo, o preparo e a finalização de
alimentos, observando métodos e
padrões de qualidade dos alimentos;
Efetuar o controle da quantidade de ingredientes, verificando nível de estoque dos que estão sujeitos a deterioração as reposições necessárias
Unir e motivar a equipe em torno dos objetivos definidos e acompanhá-las nos seus desenvolvimentos
Local: Flamengo RJ
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Salary
