Location
Recife, PE | Brazil
Job description
Área de atuação:
Restaurantes
Localização:
Recife-PE
Atribuições:
Gestão da equipe : supervisionar e liderar a equipe de cozinha ,atribuindo tarefas, treinando e motivando os funcionários.* Preparação de alimentos: Coordenar e participar na preparação dos pratos, garantindo padrões de qualidade e apresentação.
* Controle de qualidade: Assegurar que todos os pratos atendam aos padrões de qualidade estabelecidos, tanto em sabor quanto em apresentação.
* Cumprimento das normas de segurança alimentar: Garantir o cumprimento das regulamentações de segurança alimentar e higiene na cozinha.
* Gestão de custos: Controlar os custos operacionais da cozinha, mantendo-se dentro do orçamento estabelecido.
Requisitos:
-experiência anterior na aréa
Escolaridade mínima exigida:
Sem informação
Job tags
Salary
