PARADISO CORPORATE EMPREENDIMENTOS TURISTICOS LTDA
Location
Cabo Frio, RJ | Brazil
Job description
As cinco principais atividades incluem:
Preparação de Ingredientes: O cozinheiro é encarregado de cortar, picar, fatiar, descascar e preparar todos os ingredientes necessários para as receitas. Isso inclui vegetais, carnes, peixes e outros itens.
Culinária e Cozimento: Ele é responsável por seguir receitas e técnicas de cozimento adequadas para criar pratos deliciosos. Isso envolve o controle da temperatura, o tempo de cozimento e o uso de temperos e ervas para dar sabor aos pratos.
Organização da Cozinha: Manter a cozinha organizada e limpa é fundamental. Os cozinheiros precisam gerenciar o espaço de trabalho, garantir que todos os utensílios e equipamentos estejam limpos e prontos para uso, além de cuidar da higiene pessoal.
Gerenciamento do Tempo: Cozinheiros devem ser capazes de gerenciar o tempo eficientemente para preparar as refeições de acordo com o cronograma, garantindo que todas as ordens sejam servidas de maneira oportuna.
Controle de Qualidade: É responsabilidade do cozinheiro garantir a qualidade dos pratos. Isso envolve a degustação de alimentos para verificar o sabor e a apresentação visual para garantir que cada prato atenda aos padrões estabelecidos pelo estabelecimento.
O Local de trabalho é no Peró - Cabo frio no horário da tarde de 15h as 23h20.
Necessária experiência na função!
Job tags
Salary
R$ 1.819,44
