Marfrig
Location
Cuiabá, MT | Brazil
Job description
Irá assegurar que a retirada do osso seja realizada de forma adequada, garantindo um melhor rendimento do produto final, por meio da utilização de facas. Desossar osso da alcatra e aranha, operar pistão do osso da alcatra, operar pistão do patinho, desossar acém e pescoço completo, por meio da utilização de facas e acompanhamento da ficha técnica de cada peça, encaminhando o produto final na linha de desossa;Efetuar a correta manipulação dos produtos de origem animal, seguindo instruções de seu superior imediato, aplicando as regras de higiene e limpeza na execução das tarefas, segundo procedimentos definidos;Garantir a desossa sem que as peças sejam cortadas de forma inadequada, através da utilização de facas, assegurando rendimento do produto através de ficha técnica pré-definida para cada peça;Realizar a desossa de forma segura, seguindo os procedimentos da segurança do trabalho, garantindo que o mesmo não se lesione durante a produção;
Beneficios:
A Combinar;
Formação Acadêmica:
Ensino médio completo.
Experiência:
Experiência na função.
Salário:
A combinar
Cargo:
Adesivador
Empresa:
Marfrig
Empresa especializada na produção e comercialização de produtos de alto valor agregado – produtos industrializados e a base de plantas (plant-based?). Comercializa ainda outros produtos para consumo como vegetais congelados, peixes, ovinos entre outros.
Ramo:
Alimentos
(JJ)Job tags
Salary
