Location
Campo Grande, MS | Brazil
Job description
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
Auxiliar o cozinheiro no preparos dos alimentos diários;
Cortar e preparar saladas;
Fazer sobremesas;
Buscar alimentos na câmara fria e de congelados; anotando na planilha quantidade ou peso.
Repor buffet;
Limpar e organizar o ambiente de trabalho e equipamentos;
Lavar louças;
Atender pedidos da chapa;
Fazer lanches, pratos especiais, marmita e marmitex;
Assar salgados;
Fazer a limpeza do setor de produção de acordo com as orientações de limpeza e conservação;
Preparar a massa dos pães e salgados, conforme padrão definido;
Organizar o estoque de matérias prima;
Verificar validade dos produtos para a realização da produção;
Verificar se todos os produtos e alimentos estão etiquetados;
Produzir salgados fritos e assados, massas folhadas e recheios variados;
Fabricar salgados fritos, assados, folhados, tortas, bolos e doces.
Preencher planilhas (começo e final do Buffet) e lista de retirada de insumos.
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
Ensino fundamental completo. Desejável ensino médio completo;
Mínimo de um ano como auxiliar de cozinha;
Desejável: Conhecimento do processo de fermentação e no manuseio de equipamentos industriais de cozinha como fornos e (forno combinado) fritadeiras, masseira e máquinas de salgado.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
LOCAL DE TRABALHO:
Posto Platinão - Rodovia BR-163, Km 454, Campo Grande - MS, 79124-899;
HORÁRIO DE TRABALHO:
14:00H às 22:00H
Escala 5X1 - turno fixo (folga uma vez na semana e um domingo ao mês);
SALÁRIO E
Benefícios
Salário 1.500,00;
Cartão benefício 482,00;
Premiação sobre vendas;
Plano de Saúde após o término do período de experiência;
Transporte da Empresa;
Seguro de vida.
Exigências
- Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
Valorizado
- Experiência desejada: Menos de 1 ano
- Português (Nativo)
Benefícios
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Bônus por resultado
- Vale-alimentação
- Veículo de empresa
Job tags
Salary
R$ 1.500 a R$ 2.000 mensal
