Confidencial
Location
Rio de Janeiro, RJ | Brazil
Job description
Descrição :
Quais serão as atividades do seu dia a dia:
- Auxiliar e atender os professores dentro dos laboratórios de gastronomia;
- Realizar o recebimento das mercadorias conferindo com o pedido prévio;
- Fragmentar os alimentos das aulas práticas para estocagem na refrigeração para facilitar a confecção
dos pratos sem desperdícios;
- Realizar procedimentos de Lavagens e Organização de materiais e utensílios utilizados nos
Laboratórios de Gastronomia, de acordo com as normas estabelecidas por órgãos fiscalizadores e
reguladores;
- Preparar as bancadas de aula prática com as devidas porções solicitadas pelo docente previamente;
- Manter o almoxarifado de alimentos organizado e limpo;
- Verificar a qualidade dos insumos para a realização das aulas práticas.
Outros requisitos :Superior/Técnico cursando ou completo em Gastronomia; nutrição ou área afins.
Job tags
Salary
