---

---

Location

Rio de Janeiro, RJ | Brazil

---

Job description

Descrição :

Vaga de Nutricionista de Hotel

Estamos em busca de um(a) Nutricionista de Hotel para se juntar à nossa equipe. O(a) candidato(a) ideal deve ter experiência em planejamento e supervisão de refeições para hóspedes de hotel, bem como conhecimento em dietas especiais e restrições alimentares.

Responsabilidades:

- Planejar e supervisionar as refeições oferecidas aos hóspedes e colaboradores do hotel;

- Desenvolver cardápios balanceados e nutritivos, levando em consideração as necessidades e restrições alimentares dos hóspedes;

- Supervisionar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos alimentos servidos;

- Realizar treinamentos para a equipe de cozinha sobre boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;

- Manter registros precisos de estoque e custos de alimentos.

Requisitos:

- Formação em Nutrição;

- Experiência em planejamento e supervisão de refeições para hóspedes de hotel;

- Conhecimento em dietas especiais e restrições alimentares;

- Habilidade em liderança e gestão de equipe;

- Excelente comunicação e habilidades interpessoais.

Se você é um(a) Nutricionista de Hotel apaixonado(a) por alimentação saudável e bem-estar, envie sua candidatura através do botão "Candidate-se" abaixo. Estamos ansiosos para conhecê-lo(a)!

Outros requisitos :

É requerido experiência em hotelaria.

---

Job tags

---

---

Salary