RHF TALENTOS
Location
Jaraguá do Sul, SC | Brazil
Job description
Restaurante consolidado em Jaraguá do Sul SC, localizado no centro da cidade contrata: Cozinheiro Principais atribuições: Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação dos pratos a serem servidos. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material e insumos necessários para a preparação dos pratos. Executar atividades da cozinha. Realizar a faxina da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos, utilizando-se de materiais adequados, para assegurar sua utilização no preparo dos alimentos. Outras atividades: -Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento para cozinhar -Preparar os ingredientes para uso no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.) -Cozinhar em diversos utensílios -Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar -Executar as receitas conforme definição da cozinha -Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos -Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha -Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente -Verificar a qualidade dos ingredientes e executar a limpeza de todos os ingredientes conforme normas -Monitorar o estoque e solicitar pedidos quando houver faltas -Executar receitas do livro de receitas para testes Requisitos: Experiência comprovada como Cozinheiro, Diploma de curso médio ou equivalente; Desejável: Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários, Capacidade de trabalhar em equipe, Ótimas habilidades de comunicação diploma de escola de gastronomia será um diferencial. Horário de Trabalho: De terça a sábado (terça a sexta 15:00 as 00:00) (Sábado das 11:00 as 20:00) Remuneração: R$2500,00 inicial + Vale Transporte
Beneficios:
Formação Acadêmica:
Não informado
Experiência:
Salário:
A combinar
Cargo:
Cozinheiro
Empresa:
RHF Talentos
Atua como consultoria de RH.
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(EG)Job tags
Salary
