Location
São Paulo, SP | Brazil
Job description
Requisitos:
Escolaridade Ensino superior completo.
Necessária experiência comprovada em carteira.
Experiência na culinária japonesa.
Habilidade
Atividades:
Elaborar um rico cardápio de sushi com diversos ingredientes principais e peixe cru (por exemplo, salmão, atum, unagui).
Preparar todos os tipos de sushi, incluindo maki, niguiri e sashimi.
Selecionar frutas e legumes frescos para fazer pratos de alta qualidade (como abacate, manga e cenouras).
Liderar equipe de Sushiman, aplicar treinamento em auxiliares, controlar insumos e elaborar fichas técnicas.
BENEFÍCIOS:
Vale Transporte
Refeição no Local
SALÁRIO: A combinar
Horário: Comercial
Regime de Contratação: Efetivo (CLT)
VAGAS: 1
Cidade: São Paulo - SP
CHEF/344321/São Paulo/SP
Job tags
Salary
