MIRRA DOCES FINOS
Location
Guarulhos, SP | Brazil
Job description
Seguir planejamento semanal de produção. Preparar uma ampla variedade de produtos, como brigadeiros, ganaches, bombons e similares, seguindo receitas estabelecidas. Decorar doces, usando padronização e finalização da apresentação. Montagem de caixas e forminhas para entrega dos doces. Monitorar estoque de ingredientes e fazer lista de pedido de compras. Verificar qualidade do material e condição dos equipamentos e dispositivos utilizados. Zelar pelo cuidado e limpeza dos equipamentos. Manter a área de produção limpa e organizada, cumprir as normas de saúde e segurança.
Requisitos: Criatividade e atenção aos detalhes de produção. Capacidade de organização e agilidade. Disposição para reforçar o conhecimento profissional. Conhecimento aprofundado dos princípios de higiene, técnicas de preparo dee doces e de confeitaria. Conhecimento e habilidade no manuseio do chocolate. Desejável residir em Guarulhos
Assiduidade
Pró ativo
Criatividade
Pontualidade
Job tags
Salary
R$ 1.450 a R$ 1.500 mensal
