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Location

Frutal, MG | Brazil

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Job description

Descrição :

Principais Responsabilidades:

Atuar em etapas do processo industrial relacionadas à produção de açúcar:

• Operar via COI os processos de cristalização, cozimento, centrifugação contínua e automática e de secagem, acionando comandos e bombas, controlando quantidade de xarope, mel pobre e vapor, avaliando temperatura e volume de pressão, para garantir a produção de açúcar para armazenagem, cumprindo com padrões de qualidade definidos.
• Efetuar a condução do cozimento via COI com base nos instrumentos de campo e resultados das análises realizadas pelo laboratório ao longo do dia, identificando casos de desvios de pureza ou concentração, a fim de identificar as necessidades de acerto da solução durante o processo de cozimento.
• Acompanhar o processo de cristalização via COI, acionando a bomba de vácuo e água da coluna barométrica, avaliando o volume de pressão negativa no cozedor, controlando a quantidade de xarope e de vapor que é inserido no cozedor, avaliando a concentração do xarope, com base em padrões definidos, interagindo com o operador do campo na identificação do momento ideal para injeção de semente, para fins de formação de cristais.
• Controlar pelo COI, o volume de água injetada no cozedor para lavagem dos cristais e dissolução do mel;
• Realizar e/ou apoiar as atividades de manutenção durante a Safra e Entressafra, assim como atividades de limpeza e conservação.
• Conduzir o processo de cozimento da massa B, acionando a bomba de vácuo e água da coluna barométrica;
• Monitorar o processo de centrifugação da massa B, realizando a abertura das válvulas de descarga do cozedor para o cristalizador e centrífugas contínuas;
• Acompanhar a formação de massa A, acionando via COI a bomba de vácuo e água da coluna barométrica, avaliando o volume de pressão negativa no cozedor, acionando válvula de corte e controlando a quantidade de magma a ser inserida no cozedor, inserindo xarope para início do cozimento, acompanhando a concentração da massa, verificando a temperatura de cozimento, aumentando ou diminuindo a água da coluna barométrica se houver necessidade de correção da temperatura e enviando massa A para as centrífugas automáticas, para aumentar o volume dos cristais.
• Acompanhar o processo de secagem do açúcar final, acionando via COI a esteira vibratória, controlando velocidade e rotação para envio ao secador, controlando a temperatura de vapor, inserindo ar ambiente e ar quente, acionando o motor de belfano (ar limpo) e diluidor de caroço, avaliando a qualidade da secagem do açúcar com base na temperatura da secadora e acionando a esteira de açúcar seco, para encaminhar o açúcar já seco para a área de carregamento de açúcar.
• Desenvolver demais atividades, de nível e complexidade semelhantes, que forem objeto de ordens de seu superior, segundo as necessidades da empregadora, desde que compatíveis com sua função.
• Detectar irregularidades, a fim de tomar providências para saná-las em menor tempo possível, garantindo o máximo de eficiência na produção.

Requisitos Necessários:

• Ensino Médio e/ou Técnico Completo (Açúcar e Álcool, Química, ou cursos similares);
• Conhecimento em Processo industrial de fabricação de açúcar e etanol;
• Informática Básica;
• Necessário conhecimento de instrumentos aplicados nas operações industriais e controle automático de processos industriais.
• Conhecimento de operação via sistema supervisório/COI.
• Desejável noções em Mecânica, Elétrica e Instrumentação;
• Disponibilidade para trabalhar em turnos;
• Disponibilidade para atuar na unidade de FRUTAL-MG;

Outros requisitos :

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Job tags

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Salary