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Location
Várzea Grande, MT | Brazil
Job description
Atividades:
• Responsável geral do funcionamento de todos os setores dentro do restaurante, sendo: Caixa, Chapa, atendimento, cozinha, estoque e os prestadores de serviços; • Coordenar e treinar a equipe; • Fazer o controle de compras, estoque, qualidade e custo dos insumos e mercadorias; • Solucionar problemas e conflitos com os colaboradores e clientes externos; • Acompanhar a escala de trabalho; • Criar metas de vendas; • Acompanhar e controlar se os processos implantados estão sendo executados; • Realizar todos os treinamentos nas diferentes divisões do salão, entendendo o potencial e a necessidade de atendimento que deve ser fornecida aos clientes; • Acompanhar indicadores e reuniões quando necessário. Requisitos: • Desejável experiência no ramo alimentício; • Disponibilidade para trabalhar no horário manha/tarde e tarde/noite; • Ensino médio completo. Desejável superior completo ou cursando em Administração em áreas afins.Job tags
Salary
