Location
Rio de Janeiro, RJ | Brazil
Job description
Restaurante a la carte, contrata;
Cargo: Chef de Cozinha
Regime de Contratação: Pessoa Jurídica/MEI
Número de Vagas: 2
Descrição do Cargo / Responsabilidades: Planejar, dirigir, supervisionar e treinar cozinheiro e auxiliares de cozinha;
Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da brigada de cozinha;
Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como também, supervisionar a qualidade de apresentação do mesmo;
Supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra;
Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando EPIs apropriados, quando da execução dos serviços;
Organizar inventários e controles.
Formação e experiências desejáveis: Experiência mínima de 3 anos;
Formação em gastrônoma será um diferencial;
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: São Conrado
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios: - Vale Transporte
- Refeição no Local
Horário de Expediente: Á combinar
Salário: Enviar pretensão salarial
Job tags
Salary
