Casa Aliança Padaria Gourmet
Location
São Paulo, SP | Brazil
Job description
Descrição :
Responsável por auxiliar o sub chefe e o chefe de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento de alimentos e na montagem de pratos. Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Responsável por montar a praça ("MISE-EN-PLACE"). Realiza cozimento de alimentos em cozinha quente e fria. Faz limpeza dos utensílios de cozinha, fornos, louças, talheres, e ainda, do local de trabalho. Auxiliam na montagem dos pratos na área de vendas para o cliente final e faz a reposição dos pratos. Trabalhar conforme as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.
Outros requisitos :Trabalho em equipe;
Afinidade ou experiência em cozinha;
Vontade de aprender;
Job tags
Salary
