LA GASTRONOMIE
Location
São Paulo, SP | Brazil
Job description
Cozinheiro com experiência de serviço à la carte, capaz de operar todas as praças, conhecimentos obrigatórios: práticas de boas condutaos e normas ANVISA, técnicas de caucção e conservação dos alimentos, utilização de forno combinado. Ágil. Saber trabalhar sob pressão.
Conhecimento em molhos clássicos e culinária mediterrânea seria um diferencial.
Job tags
Salary