Recruta Simples
Location
São Paulo, SP | Brazil
Job description
Buscamos um(a) Gerente de Restaurante para conduzir todos os aspectos do negócio. Será responsável por compras, vendas, atendimento, cozinha e experiências do espaço. Benefícios: Vale Transporte Requisitos Necessários: Capacidade de gestão e experiência tanto do salão quanto da cozinha; Vivencia na Supervisão do salão, para receber os clientes e equilibrar a capacidade de assentos; Experiência na gestão da cozinha é também essencial; Saber liderar pelo exemplo e animar os funcionários durante os momentos mais agitados do ambiente; Garantir que o restaurante funcione sem problemas e que os clientes tenham experiências gastronômicas e enoturísticas únicas; Experiência profissional comprovada como Gerente Geral de Restaurante; Amplo conhecimento em alimentos e bebidas (A&B), com capacidade de lembrar ingredientes e pratos para informar aos clientes e ao Maitre; Desejável familiaridade com software de gerenciamento de restaurante; Forte liderança, habilidade motivacional para lidar com pessoas; Habilidade em gestão financeira, noções claras de controle de caixa;
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Salary
