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JobNob

Sua carreira. Nossa paixão.

Gerente operacional de Lanchonete Delivery


O Burguês


Location

Teresópolis, RJ | Brazil


Job description

Gerenciar a operação do restaurante com excelência, assegurar a qualidade na preparação e na venda dos produtos e garantir a manutenção preventiva das instalações do restaurante;Garantir que seu time esteja treinado, preparado e entregando ao cliente a melhor experiência de atendimento;Controlar resultados financeiros do restaurante, através da análise dos relatórios (CMV), seguindo procedimentos de compras, controle de caixa e gerenciamento da mão de obra;Garantir o cumprimento das exigências da Segurança Alimentar (ANVISA e FRANQUIA);Gerenciar a entrega de produtos, orientando toda a equipe no cumprimento dos processos, políticas e procedimentos da Cia;Realizar a rotina gerencial diária, através de leitura de e-mails, realização de escala dos colaboradores, controle de movimentação financeira e imputar no sistema todas as notas de mercadoria;Comprar mercadorias, uniformes, produtos de limpeza e material de escritório, respeitando o orçamento e a eficiência na utilização;Assegurar o cumprimento das leis trabalhistas, cumprindo normas e políticas;Incentivar o desenvolvimento da equipe, através de treinamento sobre as estações, equipamentos, produtos, processos e políticas da Cia.

Beneficios:

Vale Transporte;

Formação Acadêmica:

Ensino médio completo; Superior incompleto; Informática(Excel, Word e Windows); Noções de CMV; Contagem de estoque;

Experiência:

Experiência profissional em Gerente de restaurante, alimentação, restaurantes, fast-food (mínimo 6 meses); Requisitos ComportamentaisProatividade;Organização; Atenção; Pontualidade;Agilidade;Dinamismo;Responsabilidade; Iniciativa;Relacionamento interpessoal;

Salário:

2000

Cargo:

Gerente de Alimentos e Bebidas

Empresa:

O Burguês

Lanchonete e pizzaria delivery.

Ramo:

Alimentos

(CK)


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Salary

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