Supervisor(a) Segurança Alimentar
Arcor do Brasil - Conectando Pessoas a Oportunidades
Location
Rio das Pedras, SP | Brazil
Job description
Descrição da vaga
Queremos contribuir para o desenvolvimento humano por meio de nossas oportunidades. Se você deseja uma oportunidade profissional em uma empresa que possui uma cultura inclusiva e que valoriza os Vínculos Humanos, deixe aqui seu currículo e participe do processo. Esperamos você para viver e compartilhar esses momentos mágicos.
Responsabilidades e atribuições
- Responsável pela gestão das atividades da área Segurança Alimentar nas plantas, assegurando a qualidade, legalidade e inocuidade dos produtos fabricados através do desenho, validação e aplicação dos Planos Preventivos derivados das Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle e a verificação do cumprimentos dos pré-requisitos de Segurança dos Alimentos, alinhado com os requisitos corporativos e legais, garantindo as legislações (nacional e internacional) e normas implantadas.
- Liderar os Equipes de Segurança Alimentar das Plantas.
- Definir em conjunto com as equipes de Segurança Alimentar planos para garantir a produção de alimentos seguros/ inócuos e o cumprimento das legislações vigentes.
- Monitorar o cumprimento dos planos preventivos de controle de Segurança Alimentar, gerando as ações corretivas/preventivas correspondentes para tratamento de problemas reais e/ou potenciais identificados.
- Revisar e manter atualizados os planos de HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle), HARCP e Food Defense, respeitando as frequências estabelecidas e identificando oportunidades de melhoria.
- Planejar, realizar, consolidar resultados das auditorias aos Planos estabelecidos, monitorando as tratativas em caso de não conformidades.
- Validar os procedimentos de limpeza e higienização tanto a nível operacional como ambiente fabril, através do monitoramento do cumprimento das especificações e legislações vigentes.
- Elaborar e ministrar treinamentos e cursos de integrações e sistematicamente quando necessário, sobre boas práticas de fabricação e outros temas, buscando a higiene e segurança alimentar dos produtos produzidos.
- Fazer análise do PNC, avaliação da análise de causa e destino final para o PNC.
- Garantir a gestão das ações preventivas e corretivas pertinentes, buscando minimizar as ocorrências de reclamações, mediante análise de causa junto aos setores envolvidos, registrando resposta ao consumidor no sistema.
- Integrar o Pilar de Qualidade, liderando times de melhoria para garantir a redução de defeitos de contaminação.
- Atualizar relatórios para redução dos defeitos de qualidade relacionados a contaminações químicas, físicas, microbiológicas e radioativas, alinhado com HACCP, HARCP e Food Defense.
Requisitos e qualificações
- Graduação Completa em Engenharia de Alimentos ou áreas afins
- Excel
- Capacidade de Análise e Tomada de Decisão
- Liderança e Desenvolvimento de Colaboradores
- Negociação
- Orientação para o Resultado
- Orientação ao cliente
- Planejamento e Organização
Informações adicionais
***Vaga temporária para cobertura de licença maternidade.
Sobre Nós
Com mais de 40 anos de história compartilhando momentos mágicos em todo o território brasileiro, a Arcor do Brasil conta em seu portfólio grandes marcas reconhecidas pelos consumidores, como: Tortuguita, 7Belo, biscoitos Triunfo, Aymoré e Danix, as balas Butter Toffees, os chicles Poosh e Big Big, entre outras.
A multinacional argentina, possui 5 plantas industriais no País e emprega cerca de 4.120 mil colaboradores, além de contar com o Instituto Arcor Brasil , que já apoiou 340 projetos e beneficiou 2 milhões de crianças e adolescentes.
Para outras informações acesse: arcor.com.br , , facebook.com/ArcorBrasil e
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