Super Passarela
Location
Caçador, SC | Brazil
Job description
Descrição e Atividades Preparar carnes para comercialização, desossando, identificando tipos, fatiando, pesando e cortando. - Controlar a temperatura das câmaras e balcões de acondicionamento, limpeza e organização dos mesmos. - Pesar e precificar as embalagens, bem como controlar a validade dos produtos apresentados. - Conhecer os códigos dos produtos, bem como, as etiquetas que irão com o preço, conferir se na etiqueta está saindo todas as informações obrigatórias exigidas pela vigilância sanitária (procedência, validade). - Buscar diariamente, a redução das perdas e quebras de produtos. - Cumprir o cronograma de preparação diário conforme o mix de produtos. - Retirar carnes da câmara fria para descongelamento, e verificar data de validade dos produtos armazenados nesta, diariamente. - Promover ao máximo a exposição das carnes na forma de auto serviço, com boa apresentação visual. - Saber o funcionamento das temperaturas das câmaras frigoríficas e como os produtos devem ser armazenados, bem como os equipamentos do setor. - Auxiliar no treinamento e orientações de novos colaboradores quando necessário. - Manter equipamentos, utensílios, facas, tábuas, sempre limpos e higienizados. - Prezar pela higiene e manter a limpeza do local de trabalho, praticando sempre as boas práticas de higiene e conservação de produtos. - Efetuar pedidos de antecipação de preparação de carnes conforme solicitação do cliente. - Cumprir rigorosamente o Padrão de Atendimento da empresa. - Demonstrar espírito de equipe, ajudando onde for necessário. - Usar sempre os Equipamentos de Proteção Individual fornecidos para a execução de sua função, conforme orientação da empresa.
Beneficios:
Formação Acadêmica:
Não informado
Experiência:
Salário:
A combinar
Cargo:
Açougueiro
Empresa:
Super Passarela
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados
Ramo:
Supermercado/ Hipermercado
(EG)Job tags
Salary
