RJ EMPREGOS - RIO VAGAS DE EMPREGO
Location
Laranjeiras, SE | Brazil
Job description
Ramo: Padaria
Cargo: Gerente
Responsabilidades e atribuições:
Garantir permanentemente a manutenção, a preservação e a utilização dos equipamentos e prédio, através da aplicação dos recursos técnicos e humanos obedecendo às normas e orçamento da empresa.
Garantir metas de vendas DA LOJA, conforme contratação das projeções aprovadas pelo superior direto, através dos básicos operacionais e ações de vendas.
Garantir a correta utilização dos materiais de comunicação de marketing nas unidades, através do engajamento da equipe.
Garantir a correta manutenção da equipe de colaboradores através dos processos de pessoal, respeitando as normas, procedimento e políticas estabelecidas, visando atingir índice de produtividade e rotatividade dentro da meta da empresa.
Garantir o treinamento e desenvolvimento, bem como a correta utilização das ferramentas de treinamento, de todos, buscando atingir a plena satisfação dos nossos colaboradores e o MELHOR atendimento do cliente.
Garantir a motivação da equipe através das políticas de incentivo, avaliação de desempenho e planos de carreira, incluindo os programas motivacionais, como Aniversariante do mês, Destaque de mês, tempo de casa, “bater” meta e meritocracia (Bonificação).
Realizar a montagem e manutenção DAS ESCALAS DE FOLGA das equipes de colaboradores SOB SUA RESPONSABILIDADE, do guia de posicionamento e da aplicação do Labor, através da utilização das planilhas de controle e do estudo de histórico da unidade.
Realizar relatórios gerenciais DA LOJA SOB SUA RESPONSABILIDADE, através da alimentação periódica dos dados no sistema e o DRE disponibilizado pela área Financeira.
Garantir a segurança alimentar em todos os horários de funcionamento da unidade, através da correta utilização dos processos de recebimento, armazenamento, manipulação, cocção e entrega dos produtos.
Garantir padrões de produtos e serviços, utilizando recursos técnicos e humanos visando à satisfação do consumidor.
Requisitos:
Ensino Médio Completo;
Experiência em mais de QUATRO anos no varejo e/ou ramo de alimentação;
Conhecimentos de Indicadores kPI’s do negócio, (CMV, CMO, CONTROLE DE QUALIDADE), acompanhamento e entendimento das linhas DRE.
Excel básico;
Conhecimento sobre legislação sanitária e boas práticas;
Conhecimento em panificação, confeitaria e pizzaria, será um diferencial.
Será um diferencial ter fácil acesso.
Salário + VT + VR
Escala 6×1, (1 Folga na semana e 1 domingo no mês).
Local: Laranjeiras RJ
Enviar currículo via e-mail
Colocar no Assunto: GERENTE e bairro onde reside
Job tags
Salary
