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Location

Tatuí, SP | Brazil

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Job description

· Acompanhamento dos processos produtivos em relação à Segurança de Alimentos;

· Acompanhamento do cronograma de processo de fabricação;

· Análise de pH da água de enxágue;

· Análise de residual químico através de indicador químico fenolftaleína para liberação do equipamento;

· Análise de residual orgânico através do Swab de ATP (adenosinatrifosfato) para liberação do equipamento da produção;

· Análise de alergênico através de Swab de proteínas e alergênicos para liberação de equipamentos para início de cada produção;

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Job tags

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Salary