Jefa/e de Pastelería

Location

Buenos Aires | Argentina

Job description

• Supervisar y elaborar las preparaciones culinarias bajo pedido del cliente.
• Controlar y efectuar la preparación y limpieza del material de su partida
• Motivar a sus colaboradores y crear un buen ambiente de trabajo
• Mantener limpias las zonas de trabajo y almacenaje (cámaras frías, locales, etc)
• Respetar las consignas de seguridad en la utilización de los materiales puestos a su disposición (cuchillos, máquina de jamón, freidora, etc.)
• Respetar el convenio de hotelería en su partida
• Estudios terciarios en artes culinarios
• Experiencia profesional de 3 a 5 años con perfecto conocimiento de las profesiones en cocina
• Cuidadoso en la higiene personal
• Sentido del detalle, orden, limpieza e higiene
• Trabajo en equipo
Beneficios
• Capacitaciones en idioma, servicio, 📚
• Descuento en Gimnasio 🏆
• Almuerzo/Cena en el Hotel 🥑🥐
• Paquete de descuentos gastronómicos y en productos de almacén 🤑

Job tags

Salary