Biasuzzi Spa
Location
Venezia | Italy
Job description
Società che opera nel settore della ristorazione in Caorle (VE) è alla ricerca di personale da inserire nel reparto cucina presso un proprio ristorante; in particolare si ricercano figure come cuoco capo partita a primi e capo partita ai secondi piatti. Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti: esperienza nel settore della ristorazione conoscenza della materia prima, delle fasi di lavorazione della stessa e della gestione degli scarti capacità e propensione a seguire le linee guida imposte dall’executive chef comprensione di metodologie di lavoro basate su schede ricetta, controllo del food cost e del metodo FIFO disponibilità e capacità a lavorare in squadra capacità d’organizzare la propria giornata lavorativa ordine degli spazi di lavoro, pulizia e serietà Messa a disposizione di vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo determinato di carattere stagionale Orario di lavoro: Tempo pieno / 6 giorni su 7 Sede di lavoro: Di persona In caso di mancanza dei requisiti minimi sulla preparazione per la sicurezza nei luoghi di lavoro, l’azienda provvederà direttamente alla formazione del personale. Si chiede che il curriculum sia munito di foto
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Salary
